Enfin libres!

Alors que nous arrivons chez Shiva remplis d'allégresse et tout impregnés d'une culture non asiatique, nous sommes introduits de plein pied dans le monde de la campagne au Népal. Quelle joie de manger parmi les chèvres (installées dans la pièce principale qui fait aussi office de "cuisine") que la famille shiva va bientôt vendre pour s'acheter un bureau où installer son ordinateur!




Tout d'abord, il est évident que nous n'avons pas de chaise ni de table : ça encombre toute une pièce et n'a aucune utilité pratique ; nous sommes très bien assis par terre : remarquez que nous avons une paillasse... En fait, la famille qui nous accueille connaît les moeurs européennes et craint que nous nous salissions en mangeant par terre... Eux-mêmes sont assis à même le sol.
Au départ nous avions des cuillères, mais nous avons voulu nous prêter au "jeu" et avons souhaité de plus avoir de couverts (quand je pense que je porte toujours un petit couteau sur moi!). Shiva nous a montré comment manger sans les doigts. Quel bonheur! Nous pouvons enfin nous lécher les doigts sans que l'on nous qualifie de "gros cochon"! Tout est permis! Nous nous donnons à coeur joie... même si les débuts dans l'apprentissage ne sont pas toujours faciles... Eh oui, pas évident de désapprendre tout ce que l'on nous a inculqué dans notre enfance! Comment s'en mettre plein partout, faire tout tomber par terre et ne pas arriver à manger! Non non ce n'est pas si difficile mais il faut prendre le coup! De retour en France, j'aimerais bien manger avec les doigts, moi, c'est tellement plus simple - mais je sens qu'un regard offusqué et dédaigneux s'abbat sur moi... faudra-t-il attendre de manger un Dhal Bat dans un restaurant népalais ou tibétain en France pour pouvoir enfin nous lâcher? Même là, je crains qu'on ne nous regarde avec des yeux éberlués... Eh, chiche! La mission Népal, ça vous dit un resto?

Marine